Uff, jak gorąco... Smoothie to genialny pomysł na lekkie śniadanie, słodką przekąskę czy zdrowy podwieczorek. Wspaniale sprawdza się jako sposób na szybkie ochłodzenie w gorące dni.
200 ml mleka kokosowego (zamiennie można dać jogurt naturalny)
150 g malin mrożonych
1 banan
2 łyżki cukru brązowego
2 kostki lodu
wiórki kokosowe do dekoracji
Pół godziny przed przygotowaniem smoothie obieramy banana i wkładamy go do zamrażalnika. Mleko przed przygotowaniem trzymamy w lodówce, a maliny w zamrażalniku (nie rozmrażamy przed przygotowaniem). Do miski blendera wkładamy wszystkie składniki i miksujemy na dużych obrotach. Przelewamy do pucharków i dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Kiedy stanęła przed wyborem, czy gotować z przykrego obowiązku, czy z gotowania uczynić swoją pasję, wybrała to drugie. Stara się łączyć nowoczesne smaki i trendy kulinarne z tradycyjną, domową i zdrową kuchnią. Jej szefem, nie tylko kuchni, ale przede wszystkim w życiu, jest Pan Bóg. To On jest dla niej źródłem radości i inspiracji. Dzięki Niemu jej życie nabrało smaku!
